Día de Acción de Gracia

El Día de Acción de Gracias, o Thanksgiving, es una fecha celebrada en diferentes lugares del mundo. Debemos saber que es originaria de Norteamérica, cuenta la historia que en el siglo XV (1620, para ser más exactos) los colonos llegaron a Norteamérica escapando de los castigos que le esperaban en sus tierras debido a sus convicciones religiosas. Arribaron a lo que hoy se conoce como la ciudad de Massachussetes.

Una vez en Norteamérica, los colonos, también llamados peregrinos, tuvieron problemas para alimentarse, porque no sabían cómo realizar sus propias cosechas, esto los lleva a realizar alianzas con los indios originarios del lugar.

En 1621, en el otoño de Norteamérica, las cosechas de los peregrinos dieron muchísimos frutos, así el gobernador ordenó: "Todos ustedes, peregrinos, con sus esposas e hijos, congréguense en la casa comunal, en la colina… para escuchar al pastor, y dar gracias a Dios todo poderoso por todas sus bendiciones." Realizan una gran comida con los indios para compartir sus frutos y agradecerles por la gran ayuda que fueron para ellos. Los indios llevaron pavos para compartir.

Este es el origen de nuestra celebración anual del día de acción de gracias. En los años siguientes, el congreso de los Estados Unidos proclamó en varias ocasiones el día de acción de gracias al todo poderoso. Esta celebración se conmemora el cuarto jueves del mes de Noviembre.

Posteriormente se nace el término en los Estados Unidos “Thanksgiving”, en inglés. Lo que se hace ese día es compartir una cena con los familiares más queridos para recordar cómo fue que los indios y peregrinos se unieron para ayudarse, sin importar las distinciones.

Por lo general, en la cena de Acción de Gracias se comparten diferentes tipos de platillos que hacen referencia a lo que se consumió en la primera cena con los indios y peregrinos. El pavo, el maíz, la calabaza, los arándanos y los camotes (batatas) son algunas de las delicias que se degustan ese día.

Cada año en el día de acción de gracias, damos gracias a Dios todopoderoso por todas sus bendiciones y misericordias durante el año.